Solicite chimichurri.
Feita de pernil suíno íntegro, levemente apimentado.
Equilíbrio perfeito entre a suculência da carne e a caramelização da gordurinha assada, sabor inigualável.
Uma seleção irresistível de abobrinha, berinjela, cenoura, cebola, cogumelos e pimentões tricolores, grelhados na parrilla para realçar todo o sabor e a suculência dos ingredientes.
Maionese caseira com o tempero da casa.
Daquele bem amarelinho, que derrete na boca e com cobertura de creme de queijo fundido.
Um clássico da cozinha uruguaia, leva batata assadas, cebola roxa, cogumelo paris, queijo, bacon e ovo. Finalizado na brasa. Serve até duas pessoas
Todas as carnes finalizadas com flor de sal defumada. Acompanham farofa da casa. Solicite chimichurri.
Entrecôte angus na parrilla. Aquele sabor e aroma único da carne feita na brasa. Finalizado com ovo
frito e cebola refogada. Acompanha arroz, batata frita e salada do dia. Serve 2 pessoas.
Filé de peito de frango grelhado na brasa com nossa chapinha parrillera.
Solicite chimichurri.
*Sem acompanhamento
*Escolha seu acompanhamento
*Escolha seu acompanhamento