Maçã, morango e hortelã.
Cenoura, suco de laranja natural e gengibre.
Infusão gelada de hibisco com suco de laranja natural.
Maçã verde, cranberry e bergamota
Gin, tônica, suco de limão e xarope de Amora. Decorado com limão siciliano, amora, hortelã e um palito de bambu.
Cachaça de carvalho, suco de limão, suco de abacaxi, mel, chá mediterrâneo*, finalizado com salvia. Em seu processo de clarificação, contém leite integral.
* Chá mediterrâneo: produto importado, que está na carta de Chás da Leiteria e é utilizado o mesmo processo para produção do drink
Gin infusionado com chá de frutas vermelhas, suco de limão, xarope de caramelo salgado, purê de mirtilo e albumina. Finalizado com waffle, coberto com geleia de frutas vermelhas e amora.
Gin, uva thompson, xarope de capim santo, vermouth dry e suco de limão taiti.
Cachaça em amburana, xarope de bergamota, xarope de canela, xarope de melado e suco de limão siciliano.
Rum com hibisco, suco de laranja, suco de limão, xarope de amêndoas, finalizado com espuma de gengibre.
Abacaxi assado, rum prata, rum ouro, xarope de canela, suco de limão. Acompanha abacaxi em cubos no palito, canela em pau em brasa
Aperitivo Aperol, água com gás e espumante brut
Vodka, coitreau, suco de limão taiti e suco de cranberry.
Rum, suco de limão taiti, xarope simples e angostura
Gin, tônica e angostura orange.
Gin, suco de limão taiti, xarope de gengibre, angostura e espuma de gengibre
Rum, suco de limão, hortelã, água com gás e xarope simples.
Vodka, suco de limão taiti, xarope de gengibre, angostura e espuma de gengibre
Gin, vermouth rosso and bitter campari.
Whiskey bourbon, vinho tinto, suco de limão e xarope simples
Whisky bourbon, angostura e torrão de açucar
Whisky, mel, suco de limão taiti e xarope de gengibre.
Gin, xarope simples, suco de limao taiti e manjericão
Gin, suco de laranja e Red bull tropical.
Whisky bourbon , suco de limão, xarope simples e albumina